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Le 18 septembre 2024
Lancement du Cap Protéines Challenge 4
Vous êtes étudiant, entrepreneur, conseiller agricole, agriculteur, industriel, distributeur… Tentez votre chance lors de la 4e édition du Cap Protéines Challenge.
Le Cap Protéines Challenge 4 vise à proposer des idées ou solutions autour des protéines végétales afin d’améliorer la production nationale des cultures riches en protéines et de démocratiser leur utilisation en alimentation humaine.
7 thématiques :
- Pratiques agricoles : optimiser les pratiques agricoles pour les légumineuses
- Solutions techniques : améliorer la culture des légumineuses grâce à des solutions technologiques
- Initiatives territoriales : promouvoir les légumineuses à travers les initiatives locales et la structuration des filières
- Nouveaux produits : créer des produits innovants à base de légumineuses
- Innovations culinaires : réinventer la cuisine avec les légumineuses
- Initiatives pédagogiques : sensibiliser et éduquer sur les bienfaits des légumineuses
- Commercialisation et distribution : améliorer la distribution et la commercialisation des légumineuses
Plus d'informations par ici : https://www.terresinovia.fr/-/cap-proteines-challenge-4