"Bienvenue sur Manger de sens, la plateforme qui facilite l'innovation et la transition alimentaire. Nous avons à cœur d'interagir avec celles et ceux qui ont envie de donner du sens à notre alimentation, de rendre le changement désirable, de réinventer des modèles alimentaires, de faciliter des projets de transformation innovants qui font la part belle à notre culture culinaire, notre agriculture, nos territoires, tout autant qu’aux nouveaux usages émergents qui impactent positivement notre société." 

Freddy THIBURCE, Co-fondateur & CEO de MANGER DU SENS

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"Il ne suffit pas qu'un aliment soit bon à manger, encore faut-il qu'il soit bon à penser."
Claude Lévi-Strauss